2021年9月16日，引领由浙江美大实业股份有限公司和奥维云网（AVC）联合主办的行业“《中国变频集成灶白皮书》发布会”在浙江如期举行。作为国内首本对集成灶变频技术进行探讨的中国灶白重磅白皮书发布会，会议围绕我国集成灶行业发展历史、变频2021现状与趋势特点，集成以及对于如何满足当代中国消费者解决油烟问题的皮书健康需求、达成更高节能要求和致敬中国创造上，创新进行了分析探讨。引领

会议首先由美大创始人夏志生先生致辞，行业提出了家电在提升民众幸福感、中国灶白重磅助推人民美好生活方面具有重要意义，变频这是集成我们行业的奋斗目标，也是皮书市场增长的动力。美大发明的创新集成灶是为了创造人民美好生活而催生出的产物，变频集成灶的出现也可以更好地为人民的幸福生活助力。为人民造福，致敬中国创造。

如今变频技术在家电产品如空调、冰箱、洗衣机中都得到了普遍应用，提升了消费者的使用体验。以变频空调为例，2021年1-8月产品结构走势中，挂机变频产品的占比大幅提升，相较2020年全年，零售额结构性占比提升13.4%；柜机变频也提升6.2%，市场对变频产品的接受度也日渐提升。所以变频技术在集成灶中的使用也成了消费者和企业都希望见到的。

在会议第二阶段，浙江美大副总钟传良先生阐释了美大的变频技术优势，和其重要意义。

集成灶变频技术是采用直流无刷电机，搭载变频驱动芯片和变频控制软件组合而成，与传统交流电机相比，有以下几个优势：变频核心驱动，风量风压提升；降低噪音；自动巡航增压；节能高效；电机寿命延长且防水、防电、防油；电压适配性提升。

随后美大副总经理钟传良先生与奥维云网厨卫事业部总经理赵志伟先生等四人共同发布了《中国变频集成灶白皮书》。赵志伟详细解读了白皮书，指出今年1-8月国内集成灶总销额同比上升59.6%，达151.6亿元，总销量同比上升42.2%，达182.2万台。在整体厨电市场中，集成灶的增长幅度遥遥领先。在如今的形势下，我国GDP的增长在世界中都处于第一梯队水平，居民可支配收入随着GDP稳步增长，2020年我国人均可支配收入3.22万元，过去5年年均增速约8%。高净值人口的人数也在逐渐增多。无论是人均收入还是高净值人口的数量都说明了中国的消费者呈现出了强大的购买能力。高收入人群或者新中产人群增厚，带来的是巨大的消费能力，对品质生活的需求，对于厨电产品来说，高品质需求也会带来新一轮的机遇和竞争。

现代厨房生活日新月异，传统的厨房早已无法满足人们如今的各种需求。通过消费人群调研发现，如今的厨房生活，尚有各种痛点亟待解决，比如厨房面积小，收纳杂乱，厨房电器多，且功能分散、安置各处，厨房动线复杂，烹饪时手忙脚乱，油烟净化效率不足，高层住宅油烟倒灌，封闭式厨房空间狭小，厨房产品协调性和美感不足，以及厨房噪音污染问题。

这些消费痛点呼唤厨电厂商要面向未来，积极构建更为集成化、智能化、健康化的整体厨房解决方案。而这种解决方案要以真实的用户体验为基础，不只是功能属性和智能化技术在传统厨电产品上的叠加，而是要主动感知用户需求，协助用户解决问题。集成灶品类也就在此背景下应运而生。而变频集成灶更是集成灶的一大升级方向，也是未来行业发展的一大比拼重地。

在会议的后半程，美大向我们展示了变频集成灶的实际使用效果，并与市面上的集成灶进行对比，可以发现加入变频技术后的产品吸烟效果会更上一个台阶。与此同时，集成灶发明节回馈消费者活动持续进行中，美大推出的大力度终端促销，赢得全国各地消费者的热情参与。

在未来，随着国内消费者健康意识不断提升，生活水平和消费能力逐步增强，对于集成灶品类理解度和接受度会得到进一步提高，需求也会渗透进千家万户。同时，集成灶无论是从技术升级的层面，精进现有功能，还是从集成更多功能，革新已有家电局面，都有着无限进步的空间和可供遐想的未来。

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